Мука пшеничная «Французская штучка», хлебопекарная, сорт обойная, 2кг - описание, состав, фото
Характеристики
- Бренд: Французская штучка
- Вес, кг: 2
- Высота упаковки, см: 21
- Ширина упаковки, см: 12
- Глубина упаковки (см): 8
- Калорийность (ккал/100г): 334
- Условия хранения: от 0 до 25
- Срок годности (мес): 6
- Страна: Россия
- Условия доставки: C
Мука пшеничная «Французская штучка», хлебопекарная, сорт обойная, 2кг описание
Мука обойная - Это продукт, полученный путем перемалывания зерна полностью. Содержит в 2 раза больше отрубей, чем мука 2 сорта. Функционально уступает продукту высшего сорта в хлебопекарной промышленности, так как отличается меньшим содержанием клейковины, но при этом имеет лучшие показатели по пищевой ценности благодаря белкам, витаминам и минералам.
Пищевая ценность в 100г: белки 11,5г, жиры 2,2г, углеводы 61,5г.
ГОСТ Р 52189-2003