Затяжное печенье - слоистое, обладает небольшой хрупкостью и набухаемостью, вырабатывается из упруго-эластичного теста. В своем составе печенье имеет, в отличии от других видов (сахарное, сдобное, слоеное), меньшее колличество жира и сахара и обладает упругим тестом ("затянутым" в процессе длительного замеса). В составе печенья "Семейка ОЗБИ" содержится более 15% посыпки из высококачественных отборных очищенных семян подсолнечника. В печенье содержится большое колличество аминокислот и витаминов, которые нормализуют кислотно-щелочной баланси укрепляют кожный покров.
Состав:
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, сахар-песок, маргарин (дезодорированные растительные масла, вода, эмульгаторы (Е471, Е433), лецитин, консервант (сорбат калия), лимонная кислота, ароматизатор - «Масло», краситель (Е100, Е160b)), инвертный сироп (сахар, лимонная кислота, бикарбонат натрия(сода пищевая)), семена подсолнечника, крахмал кукурузный, яичный порошок, молоко сухое обезжиренное, соль, разрыхлители (углеаммонийная соль, бикарбонат натрия(сода пищевая)), лимонная кислота, эмульгатор-лецитин, ванилин, антиокислитель –пиросульфит натрия