Горький шоколад фабрики «Красный Октябрь» так и называется: «80%». Именно столько содержится в нем какао-продуктов. Этот шоколад – один из старейших сортов, выпускаемых на фабрике. Насыщенная шоколадная горечь, яркий, согревающий аромат какао – удовольствие для настоящих шоколадных гурманов.
Состав:
Состав: какао тёртое, сахар, какао-порошок, масло какао, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор «Ваниль». Содержание какао-продуктов – 80%. Массовая доля общего сухого остатка какао – не менее 75,7%. Пищевая ценность 100 г продукта, г: белки – 12,0; жиры – 39,0 (из которых насыщенные жирные кислоты – 22,8); углеводы – 29,0; пищевые волокна – 15,1. Энергетическая ценность: 2260 кДж (550 ккал)/100 г.