Бальзамический крем-соус Balsamico de Modena изготовлен в Италии по традиционной технологии при долгой выдержке в бочках из различных пород дерева. В результате чего уксус насыщается неповторимым вкусом. приобретает темный цвет и густую консистенцию. Он используется в качестве заправки к салатам, добавляется во время приготовления мясных или овощных блюд, а также десертов.
Состав:
бальзамический уксус из Модены P.G.I. (винный уксус, термически обработанное уксусное сусло, краситель: сахарный колер), концентрированный виноградный сок, модифицированный кукурузный крахмал, загуститель: ксантановая камедь; антиокислитель: пиросульфит калия